vinagresHoje venho falar-vos de um produto extremamente versátil e cheio de sabor que pode ter inúmeras utilizações e é uma opção mais saudável a outros molhos e temperos.

Pois é, o Vinagre, usado na medida certa, ressalta os sabores dos outros ingredientes e pode ser utilizado em pratos de carnes e peixes, arroz e, até mesmo, em sobremesas. Mas isto não é tudo!…

À medida que se aproxima o Verão cresce a opção por um estilo de vida mais saudável e a procura por produtos baixos em calorias e gorduras. Sabias que o Vinagre…

  • Tem baixo valor energético alguns vinagres têm menos de cerca de 3 kcal por colher de sopa.
  • Não tem gordura – o vinagre, ao contrário dos molhos e temperos habitualmente usados, não tem gordura, e é por isso uma alternativa ideal para os diversos pratos.
  • Tem baixo teor de sódio/sal – reduzir o consumo de sódio contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal.

Por tudo isto, desafio-vos a usar este tempero fantástico e a desfrutar ao máximo dos vossos pratos.

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